En söndag kl 10 ringde grannen och sa att en älg blivit påkörd och att en eftersöksjägare hittat den avlivat den på vår mark. trafikskadad älg hade hamnat på min mark och att den därmed tillfaller markägaren. En eftersökspatrull hade hittat den och skjutit den kl 3 på natten. Wow, en hel älg till oss!
Jag körde upp traktorn för att ta hem den med lastare redan kl 11. Tyvärr rök en styrspindel sönder när jag höll på ute i skogskanten. Kunde inte vare sig älgen eller traktorn. Ringde grannen som kunde hjälpa mig först på kvällen. Vi tog hem älgen med hans lastare och hängde upp den i kvarnen. Såg ut att vara en välväxt kviga.
Nästa dag var jag upptagen med att sjussa min fru Agneta till cytostatikabehandlingar så jag kunde inte ta hand om älgen. På tisdagen var jag inne på gymnasieskolan för att ge eleverna information om vad det innebär att vara mjukvaruutvecklare. Det mörknar fort på kvällen och jag hann inte göra något med älgen då heller.
På onsdagen flådde jag den, tog ungefär en timme, lite drygt kanske.
På söndagen skulle vi stycka den. Då var den helt full av fluglarver och kändes inte bra alls. Vi beslöt att slänga hela djuret. Vi styckade upp det och kastade det lite här och där i skogen. Tillbaks till kretsloppet.
Dagarna efter var det fullt av fåglar, insekter, vildsvin och andra djur och käkade på resterna.
Vi diskuterade det hela i studiecirkeln och jag fick naturligtvis hela skulden för att jag inte flått den direkt och varit så sinkesam med att få hem den. Lite skuld fick kanske det milda vädret också.
Efter två veckor kom en dam framkörande på gården för att förhöra sig om möjligheterna att träna sin jaktkund på våra marker. Hon nämnde att hennes son kört på en älg här i Boberg på lördagkvällen före vår blev påkörd. Det var naturligtvis den. Det hände på kvällen. En älg sprang upp framför bilen och han lyckades gira undan men sen kom en till och sprang rakt in i sidan på bilen för att sen försvinna. Han kontaktade polisen och resten av älgens öde vet vi.
När vi diskuterade det i cirkeln hade kanske det varit bättre att ta älgen direkt till Hylte där det finns ett viltslakteri. Då hade den kommit in i kylning och blivit korrekt hanterad.
Det jag tycker är roligt med jakt är dock att ta hand om djuret. Flå och stycka. Men vädret ska ju vara med en också. Fast å andra sidan. Jag har ju faktiskt en flyttbar luftkonditionering. Den kan man använda tillsammans med några presenningar för att skapa ett temprärt kylrum. Ingen dum idé.
Fast jag är lika glad ändå. Vi har inget behov av 150 kg älgkött. Det blir för mycket att ta hand om även om vi är ganska stora köttkonsumenter. Men ärligt talat så tycker jag att det är ganska smidigt att gå till affären och se vad de har för kött där. Det är riktigt prisvärt. Just nu står det en högrev och puttrar på spisen. Det är snart kalops.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar